Menú Bocas

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BOCAS FRIAS

 

QUESOS

 

Menú #1

Provolone, y Cheddar, Muenster, Monterrey Jack y Decoración de Uvas

Menú #2

Gouda, Capa Roja, Gouda Ahumado, Suizo, Port Salut y Decoración Uvas

Menú #3

Brie, Manchego, Español, Jarlsberg, Blue Cheese, y Decoración Uvas

 

EMBUTIDOS Y FIAMBRES

 

Menu #1
Prosciutto, Salami Genoa y Roast Beef

Menú #2
Prosciutto Di Parma, Peperoni, y Jamón Virginia

Menú #3
Chorizo Español, Roast Beef de la Casa, Mousse de

Trufas, Jamón Serrano y Aceitunas Marinadas

 

BOCAS VARIAS

 

Copitas de Tomate Rellenos de Aguacate y Queso Cabra

Salami con Cornichons Rollitos de Palmito y Jamón

Papitas Miniaturas Rellenas de Queso Feta, Aceitunas Y Pico de Gallo

Papitas Miniaturas Rellenas Crema Acida y Tocino

Uvas Envueltas en Blue Cheese con Walnuts

 

DIPS, ENROLLADOS, MOUSSES Y PATÉS

 

Dip de Alcachofa

Dip de Aguacate y Queso Cabra

Enrollado de Queso Crema con Chutney de Peras y Frutas Secas

Enrollado de Queso Cabra con Cebollas Caramelizadas

Enrollado de Queso Cabra con Chutney de Peras

Enrollado de Ostras Ahumadas Enrollado de Salmon Ahumado

Pie de Queso Crema con Tomates Secos y Pesto

Mousse de Culantro Mousse de Chiles Rostizados Mousse de Chile Jalapeño

Pate de Pollo con Alcachofas y Almendras Pate de Aguacate, Pistacho y Aceitunas Negras

 

ANTIPASTOS

 

Mixto de Zanahoria

Berenjena, Cebollas, Chiles Dulces Rostizados con Alcaparras

Caponata

Aceitunas Marinadas

Hongos Marinados

Aceitunas, Chiles Dulces, Alcachofas y Hongos

Antipasto de Pasta con Salami Genoa y Queso Mozarela

Pasta con Antipasto de Berenjena

 

MARISCOS Y CEVICHES

 

Copitas de Pepino Rellenas de Ensalada de Cangrejo

Copitas de Pepino Rellenos de Ceviche de Camarón y Cangrejo

Café Honoré La Vida es Deliciosa! 3

Ceviche Peruano en Cucharitas Chinas Ceviche Peruano

Ceviche Cítrico de Corvina

Ceviche de Corvina al Tequila Ensalada de Cangrejo y Maíz

Ensalada de Cangrejo al Limón

Ensalada de Cangrejo con Manzana Verde

Ensalada de Cangrejo con Mango (&) Ceviche de Cangrejo, Camarón y Aguacate Cangrejo Luis

Camarones Fríos con Salsa de Remoulade de Chile Dulce en Copitas

Camarones Fríos con Elección de Salsas de Hierbas, Cacahuate, Curry, Chipotle o Remoulade de Chile Dulce

Ensalada de Camarones en Vinagreta de Alcaparras

Ceviche de Camarón con Crema Acida y Toque de Jengibre

Canapé de Salmon Ahumado, Queso Cabra y Menta

Espirales de Salmon Ahumado con Queso Crema y Eneldo

Carpaccio de Salmon Ahumado en Cucharitas Chinas

Carpaccio de Salmon Ahumado con Queso Parmesano y Alcaparras

 

TARTALETAS, CANAPÉS Y VOL AU VENTS

 

Tartaletas Rellenas de Ensalada de Pollo al Estragón

Tartaletas Rellenas de Ensalada de Atún

Tartaletas Rellenas de Ensalada de Cangrejo

Tartaletas Rellenas de Ensalada Cangrejo, Jengibre y Limón

Tartaleta o Canapé de Antipasto de Berenjena, Chile Dulce y Alcaparras

Canapé de Pate de Pollo con Almendras y Alcachofas

Copitas de Filo Rellenas de Ensalada de Pollo al Curry Con Nueces

Vol au Vents Rellenos de Dip de Aguacate con Cebollinas

Vol au Vents Rellenos de Prosciutto, Currants y Queso Gorgonzola

 

CARNES

 

Filete de Cerdo Horneado con Mostaza y Hierbas Roast Beef de Filete

Roast Beef de Filete con Pimienta Negra Lechón en Caja China (40 lbs.) (+)

 

ENSALADAS

 

Papa Cesar

Pollo con Uvas y Nueces

Pollo al Estragón Ensalada

Pollo al Curry

Pasta Griega

Con Camarones

 

MINI SANDWICHES

Huevo al Curry

Pepino y Menta

Queso Crema y Aceitunas

Pollo al Ajonjolí

Roast Beef y Aioli

Peperoni, Salami Genoa o Jamón Virginia Queso Suizo, Tocino y Aceitunas

 

SALSAS POR LIBRA

 

Chimichurri de Naranja Agria

Cebollas Caramelizadas

Tártara

Chipotle

Tapenade de Aceitunas Negras

Chutney de Peras

Salsa Verte

BOCAS CALIENTES

 

Mini Quiche de Brócoli y Queso Suizo

Mini Quiche de Jamón y Queso Suizo

Mini Quiche Lorraine

Frittatta de Queso Cheddar (15 personas) (+)

Albaricoques Secos Envueltos en Tocino

Ciruelas Pasas Envueltas en Tocino

Hongos Rellenos de Cangrejo y Albahaca

Hongos Frescos Rellenos de Queso Azul y Parmesano

Hongos Frescos Rellenos de Queso Cabra

Hongos Rellenos de Queso Manchego

Purses de Filo Rellenos de Hongos Frescos

Rollitos de Filo Rellenos de Hongos Frescos

Espárragos con Prosciutto y Queso Parmesano Envuelto en Filo

Tartaletas de Queso Gruyere, Tomate y Albahaca

Tartaletas Rellenas de Nueces, Queso Brie y Salsa De Uvas

Quesadillas de Pollo Quesadilla de Dos Quesos

Triángulos de Filo Rellenos de Queso Ricota y Espinaca

Triángulos de Filo Rellenos de Peras, Puerros y Queso Suizo Tiropitakias

 

AVERS, CARNES Y MARISCOS

 

Alitas de Pollo con Miel y Mostaza

Alitas de Pollo Picantes con Salsa de Blue Cheese Alitas de Pollo Teriyaki

Tender de Pollo son Salsa de Mostaza y Miel

Pelotitas de Carne de Cocktail

Rollitos de Filete Rellenos de Vegetales Rostizados

Canapé de Crab Cake con Salsa de Aguacate

Crab Cakes con 1 Salsa
(Alioli, Chiles Rostizados o Aguacate)

Camarones Jumbo con Queso Cabra envueltos en Prosciutto

 

BOCAS HONDUREÑAS

 

Pico de Gallo Guacamole

Bolsa de Tajaditas Malanga, Yuca o Plátano

Chuchitos con Ensalada Especial de Repollo

Mini Pupusas de Quesillo con Ensalada de Repollo Especial

Sartén de Chiles Dulces

 

BOCAS ÁRABES

 

Tzatziki (Dip de Yogurt y Menta)

Baba Ganoush

Hummus (Dip de Garbanzos)

Hummus con Chile Chipotle

Hummus con Chile Rostizado

Hummus con Tapenade de Aceitunas Negras Hummus con Pesto

Puritos de Hoja de Uva Empanaditas de Pollo al Curry

Empanaditas de Res con Walnuts

Mini Kebabs de Pollo

Mini Kebabs de Res

Mini Kebabs Mixtos de Res y Pollo Kipves

Sambuzes

Puritos de Hoja de Uva con Currants

 


BOCAS ESPAÑOLAS E ITALIANAS

 

Tortilla Española

Tortilla Española Entera (15 personas) (+) Chile Morrón

Hongos

Tortilla Española Entera (25 personas) (+) Chile Morrón

Hongos

Ensalada de Mozarela con Salsa de Alcaparras Bruschetta de Tomate (25 personas) (+)

Carpaccio de Filete de Res con Olivada de la Casa

 

BOCAS THAI

 

Rollitos de Cangrejo y Papaya en Papel de Arroz Con Salsa de Chili Dulce

Ceviche de Calamar, Ajonjolí y Limón Ensalada Pollo al Curry

Roast Beef de Filete con Salsa de Culantro Thai

Wraps de Cerdo con Salsa de Cacahuate y Culantro (para 25 personas) (+)

Satay de Pollo con Salsa de Cacahuate

Satay de Cerdo con Salsa de Cacahuate

Satay de Filete de Res con Salsa de Cacahuate Tacos Chinos con Salsa

Wonton de Cangrejo y Camarón con Chili Dipping Sauce

Pastelitos de Pollo con Salsa de Culantro y Limón

 

BOCAS HINDUÉS

 

Samosas de Papa y Chicharros

Samosas de Wonton Rellenas de Res al Curry con Chutney de Papaya o Mango

 

BOCAS DULCES

 

Deditos de Reina

Baklawes

Mini Pastelitos de Pastel Chocolate

Mini Triángulos de Filo Rellenos de Manzana Mini Pie de Limón

Mini Tartaletas de Fruta

Tartaletas Rellenas de Pera y Almendras

Mini Pecan Pie

Tartaletas de Maracuyá

Tartaletas Rellenas de Chocolate

Eclairs Rellenos de Crema Pastelera y Fondant

Eclairs Rellenos de Crema Pastelera y Chocolate

Profiteroles Rellenos de Crema Pastelera y Chocolate

Profiteroles Rellenos de Crema Pastelera y Caramelo

Trufas de Chocolate y Ron Brigadeiros

Vasitos de Cheese con Cerezas

Vasitos de Mousse de Chocolate

Vasitos de Pie de Limon

Vasitos de Sabaglione

Vasitos de Tiramizu

Desde 1993 un excelente lugar para pasar un rato agradable con familia o amigos, en un ambiente seguro, urbano y moderno.

Quiénes Somos

Restaurante

Lunes a Jueves
8:30 a.m. a 10:00 p.m.
Viernes a Sábado
8:30 a.m. a 11:00 p.m.

Servicio a Domicilio

 Lunes a Sábado
 8:30 a.m. a 8:00 p.m.

  Tel. 2239-7566/67

Flores y Canastas